صوص باربيكيو

صلصة الباربيكيو، على الرغم من كونها لذيذة ومحبوبة في العديد من الأطباق ويمكن أن توفر بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة في مكوناتها الرئيسية، مثل الطماطم، بالإضافة إلى بعض الخصائص المضادة للأكسدة.
تحتوي صلصة الباربيكيو، وخاصةً تلك المصنوعة من الطماطم، على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الخلايا من التلف